抵达丰泽园后，何雨柱缴纳了 30 块钱，并且报上了自己的姓名。
要知道，参加炊事员考试需要用到食材，所以才需要缴纳费用。
这也是何大清之前询问何雨柱的缘由，因为不论能否通过评级，这笔费用都得缴纳，
所以何大清一开始并不想报考，但考虑到等级和工资挂钩，便咬了咬牙决定交钱报名。
很快，何雨柱就来到了评测地点。他刚到那里，就有一个人开口问道：
“你是何雨柱，田泽华的徒弟吗？”
何雨柱看向说话的人，点了点头，接着思索着说道：
“您是李师傅吧？我上次举办谢师宴的时候您过来了？”
李师傅点头回应道：
“没错，是我。听说你去上大学了，怎么还来考这个？”
何雨柱开口说道：
“学了这么多年厨艺，不管怎样都得给自己一个交代。”
李师傅接过话茬说道：
“你肯定没问题，就凭你这厨艺，不用考大家心里也清楚。不过既然来了，就给我们解解嘴馋。
回头我向上汇报一下，马上给你办一级炊事员的证件。只是这次改革，对我们这些厨子不太友好啊。”
要知道，像李师傅这样的大师傅，以前一个月工资有好几百，现在最多也就 89 块 5，算上补助也才刚过一百。
何雨柱回应道：
“我就是来拿个证，反正也不麻烦，以后说不定什么时候能派上用场呢。”
李师傅点了点头。这时，有一个人走了过来，李师傅便说道：
“胡师傅，过来一下，给你介绍个人，这位是何师傅。
前几年宗师办谢师宴时我去了，他的厨艺得到了大部分厨师的认可，确实有宗师水准。
凭这水平，拿个炊事员证是理所当然的。要是有机会去国宴做菜，就能升特级了。”
当然，这个特级是特别设立的，不属于工人编制。要是晋升特级厨师，就得在国宴上工作了。何雨柱肯定不想被灶台束缚，所以对这个并不在意。
胡师傅说道：
“原来你就是何师傅，早就听说过你了。上次我没在帝都，没参加成你的谢师宴。
虽说你不用考核了，但一会儿你可得露两手，让我也尝尝宗师级的厨艺！”
何雨柱本来就是来考核的，于是点头道：
“没问题。我看现在也没什么人，就露一手给大家看看，也好让大家知道我有没有这个实力，免得别人知道了，还以为我是走后门呢。”
听了何雨柱的话，李师傅点头说：
“行，那我们可有口福了！”
何雨柱谦虚地说：
“过奖了，过奖了。”
随后，何雨柱就去准备食材了。随着提示音响起，何雨柱开始做菜。
众人还没到的时候，何雨柱把周围的食材全都用上了，随手做出了十二道菜。接着，他把菜端到评判桌上，笑着说：
“请各位品尝！”
说完便看向众人。评委里有认识何雨柱的，也有不认识的，但都想见识一下何雨柱的宗师级厨艺。
要知道国家那几位宗师级大厨，那可是国宝级人物，一般人根本尝不到他们做的菜。
现在何雨柱来了，大家都想一饱口福。
众人满怀期待地品尝起来。吃到何雨柱做的菜后，大家才知道宗师级厨艺有多厉害，纷纷称赞：
“真是太厉害了！”
“是啊，年纪轻轻就能把菜做到这个程度，老夫自愧不如啊！”
“可不是嘛，我这么多年感觉都白活了！”
大家你一言我一语地说着。
何雨柱没想到大家会这么说，一时都插不上话。
过了一会儿，一个工作人员拿着一级炊事员的证件过来，递给了李师傅。
李师傅没有立刻把证件给何雨柱，而是对着众多评委说：
“大家说，何雨柱同志这个一级炊事员的证件该不该给？”
所有人都表示同意。最后，李师傅大声宣布：
“经过众多评委认可，何雨柱同志获得一级炊事员证！”
何雨柱赶紧对众人说：
“谢谢，谢谢大家！”
众人纷纷和何雨柱套近乎：
“何师傅，以后有机会得多交流啊！”
“是啊，何师傅！”
“何师傅，以后常来啊！”
……
听到众人的话，何雨柱回应道：
“谢谢大家，如果有机会，咱们多多切磋。”
众人也得知何雨柱考上了大学，以后不打算从事厨师行业了，都感叹厨艺界少了一颗冉冉升起的新星。
何雨柱和大家道别后便离开了。离开后，他没急着回去，而是去了卫生部，打听医生考试定级的事情。
得知明天就要考试了，何雨柱赶紧报了名，还了解了考场位置。
要知道，医生考试不是一天就能考完的，而是要考三天。
而且这次考试和之前不一样，需要做大量的题目，根据得分来定级。
当然，分数只是其中一项，除了分数，还有问诊、开药、辩证诊断，西医还有手术考核。
这个手术考核必须有主任医师在旁边监督，要是有任何一个错误，就会被判定为失败。
所以医生考试需要三天时间，而且这三天得自己带食物，尤其是第一天，出了考场就不能再继续答题了。
在弄清楚情况之后，何雨柱便回去着手做准备。
第二天，何雨柱前往第三考场 —— 人民医院。在一间宽敞的教室里，数百人正等候参加考试。
当考题发放下来时，何雨柱不禁有些吃惊，他原本以为只是几张试卷，没想到却是一本二十多页的小册子。
监考人员开口说道：
“各位，这是卫生系统首次开展考级。医生这一职业关乎病人的生命安危，除了需要具备坚实的知识根基，还得拥有丰富的临床经验。
要是对你们要求宽松，那就是对病人不负责。
另外，此次考试的试题量很大，总共有一千道题。
遇到不会的题目可以先空着，考试没有时间限制，只要你们觉得己经把会做的题目都完成了，就可以交卷。
至于最终能评定为何种等级，需要等所有分数出来后进行综合测评才能确定。
还有，要在考题册上填写你们的基本信息，包括准考证号、姓名、地址和职业。好了，多余的话就不说了，现在开始答题！”
何雨柱看着题目，发现内容繁杂多样，涵盖了中医辨证、中医药剂、诊断知识，以及儿科、妇科、五官科等多个领域的题目。
西医的药剂理论、手术流程、注意事项以及手术中可能出现的突况等内容也都有涉及。这些题目都是众多医学专家共同拟定的。
不过，这些题目在拥有八级医术的何雨柱眼中，都显得相当简单。
甚至很多西药，何雨柱不仅熟知它们的特性，要是能给他足够的器材，他自己都能够进行制造。
所以，对于这些题目，何雨柱答题时下笔如飞，十分顺畅。
当其他人刚翻到第三页时 —— 没错，仅仅是翻到第三页，因为很多题目大部分人都不会做，只能选择跳过。
学医的人都清楚，知道就是知道，不知道就是不知道，如果把不知道的当成知道的来作答，后果会非常严重。
而此时，何雨柱己经做到第八页了。
从早上七点开始，一首到中午十二点，整整五个小时，何雨柱一刻都没有停歇，不停地答题，而且准确率几乎达到了百分之百。
到了下午两点，何雨柱才将试卷全部答完。他感到有些饥饿，但看到其他人还在考试，就没有在考场里吃饭，毕竟在考场吃饭可能会打扰到别人。
这次定级考试，何雨柱只是想拿到一个证件，可对其他人来说，这关系到他们未来的生活。
何雨柱抬起手示意自己要交卷，监考老师走到他身旁，收走了试卷，并示意他可以离场。
何雨柱离开考场后，找了一处台阶坐下用餐。当他把早上带来的午饭全部吃完，正打算离开时，一位老人走了过来。
“小同志，等一下。看你这一身打扮，是来参加考试的吧？” 老人开口问道。
何雨柱点了点头，回应道：“是的，我参加了考试，己经答完题了。不想在考场里吃饭，怕影响到别人，所以就出来吃了。”
听了何雨柱的解释，老人来了兴趣，接着问道：“那你觉得这次的题目难不难啊？”
何雨柱摇了摇头，说道：“不难，但确实很考验知识面，涵盖了中西医的各个方面。题目虽然多，但出得很不错，如果能全部答对，说明基础非常扎实。”
老人听了何雨柱的话，先是愣了一下，然后说道：“没错，你说得有道理。不过你说的不太现实，怎么会有人能把所有题目都答对呢，这根本不可能。”
何雨柱嘴角扬起一丝笑意，说道：“怎么会不可能呢，到时候你自然就知道了。”
紧接着，何雨柱说道：“老先生，我这就告辞了。今天考试耗费了太多精力，明天还有考试等着我呢。我就不继续和您闲聊了，先回去了！”
听到何雨柱的话，老人没有多说什么，只是目送着他离去。
