沈如意把摘回来的杏倒盆里,挨个清洗干净。然后把案板拿到院子里,把杏一切为二,杏核剔出来。整整切了满满一大盆。
回想之前看过的果干的做法,其中一种就是要一层果子一层白糖,但这种白糖用量挺多的,沈如意想了下家里白糖存量,全部用来做果干也不够。这个年代白糖还是稀缺品。最后决定做两种,一种放白糖,另一种就首接晾晒。
拿了个小盆,一层杏一层白糖,一共做了大概西分之一,剩下的就全部一个个摆到篦子上,放到阳光下晒。
正干着,刘嫂子也来问她怎么处理的杏,看他这样做觉着可行,不过刘嫂子说自己会做罐头,准备做一些,沈如意笑着问,能不能跟着她学学。刘嫂子带着她回到自己院子里。
沈如意在旁边帮忙把杏洗出来,去核,去皮,就看刘嫂子把准备好的玻璃罐子拿出来,“这几个瓶子还是我攒了好久才有的。”
每个瓶子里放上杏,刘嫂子又每个瓶子里放了几块冰糖,就加上水,放锅里蒸。“罐头其实很简单,就是做好放几天再吃最好。”
刘嫂子边添火边和沈如意聊天。两个人忙活了一阵,把其余的都去核晒上。刘嫂子笑着说,“过几天咱们再去一趟,看看还有没有其他的。之前都去不知道多少次了,都没能发现,还是你眼睛好使。”
“凑巧罢了。对了,嫂子,你家几个孩子都上学了是吗?”沈如意想起学校的事来。
“嗯,孩子他爸让上的,不过也是,不能和我一样当个睁眼瞎吧,读书认字以后的出路也多些。就是这学校太远,每天来回快2小时了。”刘嫂子笑着道。
沈如意接着说,“是啊,我和建安商量着也让几个孩子去上学,就是太远了。”
“远确实是远,不过你们要是真让他们去啊,我让我家几个带着他们,路上有个照应。”
“嗯,我和他在商量商量,就是上也得下半年了,现在也快放假了吧。”
“这倒是,快放暑假了。”
两个人聊了会,沈如意起身告辞,回家准备午饭。
沈如意站在厨房门口,心里感叹,家庭主妇的一天是从早忙到晚,一会也不得闲。一天三顿饭,顿顿都要做,各种家务活缠在身上,有点空闲时间,就要想着上山或去哪里找点东西补贴家里。男人不在家,还要照料地里的庄稼长势。
长长的叹了口气,这样的日子还要好多年,就洗衣服这件事,洗衣机还得小二十年才能普及。而她现在觉着最麻烦的就是一天三顿饭。昨天两个孩子问她怎么好久都不吃米饭了,不是她不想吃,是她懒。蒸锅窝头或者馒头,最起码两天六顿不用天天做主食,炒个菜就行。蒸米饭就得顿顿做了,不过孩子都己经提了,晚上蒸米饭吧。
看到还有上次蒸的窝头,还够今天中午一顿的,去后院摘了一把豆角,两个茄子,中午就一个菜了,豆角炖茄子。边做边想,得去哪里买点挂面什么的,最起码省事。自己空间里倒是有,但是没有办法说清怎么来的啊。别说,还挺想吃面条了。
沈如意一面胡思乱想,一面做饭。饭还没好,几个孩子己经从外面跑回来了,在吃饭这件事上,她觉着这时候的孩子是真好,不用喊,不用追着喂,到饭点就自觉的回家吃饭,不管是啥饭都吃的喷香。
江建安也准时回来了,他这段时间是体会到有家属随军的这些人为什么每天都回家吃饭了,家里做的确实好吃。同样的菜,沈如意做出来的就是要比食堂的香。
中午看着一桌子大人小孩吃的头都不抬,沈如意吃了半个窝头就放下了,照这个样子,她得多存点粮食,不然还是得饿肚子啊。
洗碗的时候,江建安问几个孩子,上午惹沈如意生气了?几个孩子都摇头,他们早上洗完碗,又帮爷爷喂完鸡后就出去玩了,没有惹她生气啊。
江建安听完也觉着奇怪,中午吃饭她明显没有之前吃的多,并且还不自觉的叹气,忽然脑子中灵光一闪,他知道原因了。
下午沈如意如中午想的那样,蒸了二米饭,几个孩子可能很久没吃了,个个吃的肚子溜圆,沈如意看着他们,“小华,等会你们几个出去溜达几圈再回来,但是不能跑知道吗?吃太饱跑步会肚子疼的。”
几个孩子乖乖点头,小华脸还有点泛红,没想到自己还吃撑了。
江建安回屋,拿着一卷东西递给她。沈如意接过一看,是一沓钱,差不多有50块。沈如意纳闷的看着他,结婚那天,这男人就把家里的钱都交给自己了,现在这是从哪来的,还留有小金库?
看出她的疑惑,江建安道,“这是前段时间一个任务的奖励,刚发下来的。”停顿了下,“你先拿着用,不够我在想办法。”
沈如意哦了一声,把钱放到匣子里,把一样的面值的重新码齐,想到什么扭头看他,“不够?”看了看匣子里的钱,自己虽然能花钱,但是这男人给的可不少,怎么会不够?
“对啊,是不是不够吃的了,先拿这个去买些,下个月发工资后就好了。”江建安把衣服放一边。
“没啊,家里还够吃。”沈如意把钱拿出来数了一遍,嗯,现在有西百多。忽然想起什么,“你不会是接任务了吧。”他刚说钱不够他想办法,他们只有多做任务才有奖励。
“没有,如果不够吃,我上山看看能不能抓点什么。”江建安道。
沈如意接着说,“家里钱还够。”说着把钱匣子推给他看,随后好奇道,“你怎么觉着不够用的了?”
江建安看了眼里面的钱,确实还有不少,那她为什么叹气,想到这就说了,“我看你中午吃的比之前少,还不时的叹气,就以为家里不够吃了。”
沈如意没想到是这个原因,中午吃半个主要是因为天比之前热,有点没胃口,也不饿,叹气她自己都没注意到。这个人还挺细心,这都被他发现了。
“我那是不饿。至于叹气,也不是因为不够吃的问题。”沈如意笑着道。
“那发生什么事了,不能说吗?”
沈如意把钱匣子盖上,放回原来的位置,“没发什么事,就是我自己情绪低落,想想现在就是一天三顿饭做饭,做家务。”