过了一个晚上,因为要去镇子上摆摊卖豆腐,所以静香被早早的喊起来了,草草的吃了点早饭就和谷建山一起去了镇子上。
9斤黄豆做出了32斤的豆腐,静香把它平均分成了32块这样一块豆腐差不多一斤。
一开始去镇上摆摊,大家都挺好奇这是啥?但都是问问,没有人敢买,就算静香把它说的天花乱坠,还是没有一个人买。这年头,敢做第一个吃螃蟹的人,真的是很少。静香想了个法子。
爹,你在这儿等我会儿,我去去就回,说完也不等谷建山回应,就拿了两块豆腐走了。
其实静香拿着这两块豆腐找到了一个小的饭馆子,现在是早市,饭馆子虽然开了门,但是还没有人吃饭。于是静香花了点钱借了人家厨房用了一下,开饭馆的厨房材料都比较全,用这两块豆腐把她之前在家用豆腐做的几样菜挑了几个做了一下。这家小饭馆的老板在旁边看着,静香也不避讳,做好之后,老板忙上前问静香做的是啥?
静香给老板介绍了一下豆腐,然后还让他尝了尝她做的菜!老板尝了一口,眼前一亮,忙又把其它的菜都试了一下,夸赞静香的手艺好。
静香灵机一动说:老板,我是卖豆腐的,刚刚你也看到了我做菜的方法,你要是想在你们家饭馆子里做着卖也是可以的,老板一听很厚道的问了一句这可是你的手艺,我用来卖了,那你呢?
静香回到我是卖豆腐的,又不是开饭馆的,你可以到我家去买豆腐啊,老板一听高兴极了,能多一道新鲜菜,他们的小饭馆的生意肯定能更好,然后就跟着静香一起去了摊子上,正好敬香问老板借了碗和饭盒子,把她的菜也都带到了摊子上。
谷建山正愁眉不展呢,到现在一块豆腐也没卖出去,他又不是做生意的好手,急得不行。就看到她闺女拎着一个食盒过来了,后面还跟了一个中年男人。
谷建山见闺女回来了,急忙问道:香香,你去干啥了?你身后的这位是?
静香说这位是……额-_-||,好像忘了问人家姓什么了?
饭馆的老板连忙接道,我姓周,叫周颜!
谷建山和周颜相互问候了一声!
周颜就问豆腐怎么卖的!
静香说是5个铜钱一斤,这一块差不多一斤!
周颜想了想,先要了5斤,做了卖卖看,生意好的话再多买些回去!
周颜走后,静香把它做好的菜摆在摊子上,果然没一会儿就吸引了很多人,静香招呼着客人,把她做的菜用勺子舀了点放在洗干净的荷叶上,让他们尝了尝,这荷叶还是在家洗干净了,准备用来卖豆腐的时候做包装的,谁让这年头没有塑料袋呢!
大家尝到静香做的菜之后都知道了豆腐的味道,静香手艺又好,做的味道比较好吃。问了豆腐价钱也不贵,那么一大块豆腐才五个铜钱,可以做好几道菜,吃好几顿了!一下子买豆腐的人就多了,没一会儿,剩下的豆腐就卖光了。静香做的菜也都分着吃光了!
谷建山没想到静香这么聪明,想到了这个法子,豆腐一下子就卖掉了,他还以为今天一块都卖不掉的呢!
静香收拾了一下,打算把饭盒子和碗还给小饭馆的老板周岩,谷建山一起去了,然后静香就把饭碗洗干净了,之后还给了周颜,并再次感谢。
回去之后把这个好消息告诉了田氏,这次除了静香用的那两块豆腐,其它都卖出去了,一共挣了150个铜钱!田氏喜笑颜开,今天挣得钱都赶上一个男人在镇子上两天的工钱,这乡下村子里的男人普遍一天能挣50到80个铜钱。
谷建山和静香又马不停蹄的开始磨黄豆,这次可是20斤,磨完静香都感觉手臂不是自己的了!
次日,豆腐都没怎么叫卖,就卖光了,周颜来的时候己经没有,让下次给他留15斤,一开始知道豆腐的人比较少,所以豆腐卖的少,现在豆腐传开了,慢慢地买豆腐的人就多了起来,而且豆腐老少皆宜,尤其是小孩和老人吃不了硬的东西,吃豆腐刚刚好,所以现在一来就卖光了。
现在不愁销量了,愁怎么磨那么多豆子呢,磨不出那么多黄豆,豆腐的量就出不来。
静香想了想,得要买条驴,把驴的眼睛蒙起来,它就会一首走,一首走……这样就不用她这个细胳膊细腿的天天磨黄豆了,再弄个大一点的石磨,这样子量就能出来了。
和她爹商量了一下,买条驴挺划算的,做豆腐半个月就能挣回来,省心又省力!