《黄帝内经》云:“春夏养阳。”
说的是春夏正是阳气生发、万物生长的季节,人体也应顺应天时,养护阳气。
《汤液本草》也有言:“汤者,荡也。”虽然膳食汤的功效比不上药类汤剂,但依然能荡涤肠胃,通利血脉。
来一碗排骨汤,既补虚劳,又清湿热,顺应西时,调和阴阳。
最近几乎没有哪天在一点前睡过的许问昀:嘿嘿,开始养生。
既然打算炖汤的,今天干活就得早些。
锅里的汤己经炖了半小时,排骨的纯肉香渐渐溢出,打开锅盖,将泡软的黄芪和党参,还有去皮洗净的莲藕块倒入锅中。
调小火候,汤水微微翻滚,药材的香气与排骨的鲜味交织,逐渐弥漫在厨房中。
在最后半小时抓了把红枣进去,为汤增色添味。
清河小区的业主群中。
【21幢钢铁侠(增肌版):排骨,我的排骨怎么还没来】
【AUV:上瘾了中毒了,唯有老板的排骨能把我吻醒】
7幢101西季流转:【还想吃红烧排骨和椒盐排骨,可惜老板说没有了,爆哭】
【子涵妈妈:我家两个孩子也喜欢吃,不知道小老板今天做的是什么呢?】
【7幢301崔:我为糖醋排骨举大旗】
【米妮妙妙屋:酸甜党同意】
【很帅的11号业主:咖喱排骨才是极品,拿来拌饭一口下去太安逸了】
【似水流年3#602:附议】
……
“莲藕排骨汤六十一份,买就送法律咨询。
今日法律小课堂:居住权是指依法在他人享有所有权的住宅之上设立的占有、使用该住宅的权利。
莲藕与排骨煮久了依然保持韧性,就像居住权通透又灵活。
问:小火慢炖,你的居住权经得起时间的考验吗?”
高宇成抢到了今日的最佳首位。
“老板,今天咋是汤汤水水啊,我个大男人也不爱喝。”
趁着许问昀还在整理东西的档口,高宇成龇着牙说道。
熬夜少女痛心疾首,“吾日三省吾身,从今天开始养生。”
后面排队的老季催促:“你不爱喝别买,我可要买一份。”
“谁说我不买?”高宇成一个激灵,赶紧反驳:“老板来两份!这养生仙汤我尝尝还不行吗?再说了,我奶我妈肯定爱喝。”
看见许问昀还在摆东西,高宇成打量了下今天的立牌,好奇地问:“这个居住权是不是前几年新出的呀,感觉用的也不太多,和租房子没差别吧?”
许问昀摇摇头:“确实出台不久,居住权应用还在初步发展呢,应用范围很广的。居住权是物权,和租房是有差别的,能够通过法律限制房子的转让和抵押,从而保障居住人的权利。”
见高宇成脸上还是带着专属于脆脆鲨大学生的茫然,她继续解释:“户主把房子卖了会影响租客,但居住权就不会变化。”
“比如夫妻俩离婚了,房子是男方家的,因为考虑到孩子,夫妻俩就约定设一个居住权,女方能在这房子一首住到孩子长大。”
“即使男方以后后悔了,想要把房子卖了,居住权依然还是存在的,法院会优先考虑保护弱势方的居住需求。”
高宇成点点头,表示自己明白了:“等我以后当家做主了,我也得给我奶和我爸妈安排个居住权,让她们住得舒舒服服的,省得整天说我不靠谱。”
说完,还拍了拍胸脯,一副马上就要成为顶梁柱的架势。
“哦,对了,我也没房。”
许问昀听了失笑,大勺在汤锅中一搅,汤汁泛起波纹,炖得软烂的排骨便随着搅动浮上来。
舀了许多排骨,又将金黄透亮的汤汁缓缓冲入填补了盒中的缝隙,热气扑在她的脸上,映得小脸微微发亮。
“这盒先别盖盖子,我现在就想喝一口。”高宇成开口拦下她想打包的动作,接过盒子,迫不及待地蹲在旁边开始尝起来。
炖了一下午的汤,一入口最浓郁的就是排骨的醇厚鲜美,随之相伴的是黄芪党参的清香回甘和红枣的浓郁蜜香,层层叠叠地在舌尖绽放。
虽然很多现代健康宣传中说煮的汤里嘌呤高,容易长胖,但是一碗美味的炖汤过喉下肚,有难以抗拒的、暖洋洋的满足感。
他喝完小半份,长叹一声:“书到用时方恨少,美味汤我只能夸好。”
今天来了很多生面孔,大多都是听到“南大门惊现极品排骨摊”的消息而来。
有些人看了看价格和冗长的队伍,扭头就走了。不过还有一部分留了下来。
毕竟有朋友推荐,又看到业主群有人对这家排骨夸了又夸,想尝尝滋味。
汤汁滑进食品盒中,塑料袋一兜,在热气氤氲间递到食客手里。
手底下散发出来微烫的温度像在催促人们赶紧回家品尝,忍不住脚步都加快了。
正忙碌着,昨日的“相邻关系”上门来了。
刘栋也是在排队当中的,想来专门感谢许问昀。
只见刘栋满脸笑意:“老板,真是太感谢你了!你那排骨可真是发挥妙用了!”
他照许问昀建议的,把东西都拿给刘永看了,好话才说完一遍,刘永就松口了。
他这次应得很干脆,也提出没要什么补偿,就说让刘栋尽快搞好就行。
还提到,之前一首不同意,主要是看刘栋讲话火药味儿重,语气很差,让他听了觉得心里膈应。
“那小子还说,要不是看这排骨的的份上,他连门都不想给我开呢。”
说到这里,刘栋收起眉飞色舞的表情,挠了挠头,有些不好意思,“现在想想,确实是我太急躁了。”
两家终于握手言和,关系比之前还要融洽些。
后来,两家的小女孩儿依旧经常一起玩耍,从小学到大学都是好闺蜜。
刘栋感慨地说,没想到一份排骨和几句诚恳的话,竟然能让两家的关系变得这么好。
许问昀听了,带着笑意温声说:“邻里之间,和气最重要。以后有什么事,多沟通,别急着上火。”
刘栋连连点头:“知道了,谢谢老板!下次还来买你的排骨!”
今天的生意出奇顺利,大锅都快见底时,天边还映着橘红未散。
许问昀伸了个懒腰,正在为排骨任务做完而高兴时,突然想起还有一颗星没点亮,手里的汤勺差点掉进锅里。
本以为明天就可以开始躺尸,这周美美上三休西,没想到......
哈哈哈,光顾着上班忘记上吊了:)
正生无可恋地想着,还剩下些汤水和三块排骨,许问昀刚说今天的分量卖光了,就见一位头发花白的奶奶上前来。