中华小当家:嘟嘟嘟嘟
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第135章:时光春卷

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书名:
中华小当家:嘟嘟嘟嘟
作者:
鱼香肉丝打包
本章字数:
5196
更新时间:
2025-01-05

“我去找其他可以用的食材。”路以转身走进竹林。

又独自行动的路以,赵景泽见怪不怪,入山这种关键节点,八成是去给人传信,还带着龙厨师的徽章,想都不用想,肯定是宫里派来的。

小当家卷起袖子,拿出十足的干劲:“那么我们先去挖素材,春天最美味的食材莫过于春笋,而春笋中的极品就是嫩笋,甘甜软嫩,是最顶级的食材之一。”

“嫩笋是什么?”四郎不解的询问。

“就是笋尖还没冒出地表的幼笋,春天的清新气息都被封锁在其中,一旦笋尖有那么一点冒出地面接触光和空气,竹笋就会开始产生苦涩的味道。”小当家找来锄头,一边给四郎科普竹笋的知识,一边走向竹林。

望着地上坑坑洼洼的洞,小党有点傻眼:“全被挖走了?”

“哈哈哈哈,可真笋啊。”赵景泽忍不住笑场,小当家没有急迫感,跟四郎科普了半天如何挖笋,结果竹笋全被人挖走啦。

谁不知道春笋好吃,附近村民都回来挖竹笋回去做成笋干,本就没多少,又被二娘和金娘掏干净,赵景泽是真有些绷不住,浪的基本原则是先确保自已的筹码,说了半天被抢光食材,相当于白说。

赵景泽笑得有多了,哭得就有多惨,在竹林里摸黑找竹笋,寻找了半天也没找到嫩笋,全都是一些普通的笋子。

“小当家,天都亮了,还没有找到吗?”四郎有气无力的说着。

“山里能用的食材本就不多,如果不能靠嫩笋就惨了。”小当家着急不已。

【二娘她们挖的可真干净。】赵景泽心里吐槽,小心翼翼的检查周围是否有毒蛇,看到远处出现黑白色的两坨动物:“那不是熊猫吗。”

“好可爱。”嘟嘟看到憨态可掬的大熊猫,看得入迷:“真不可思议,那么硬的竹子竟然能养育出那么可爱的动物,竹子还真是浑身是宝。”

“要不我们抓回去养?”赵景泽有些意动,反正家里很大,可以在花园里养一只熊猫。

“这么远,会不会水土不服死掉?”嘟嘟有些想要,可四川离香港太远,赵景泽还背着那么重的行李,似乎很难带回去。

小当家有了灵感,虽然没有竹笋,但竹子也是一种很不错的选择:“我知道怎么做了,用竹子。”

赵景泽还在想怎么把熊猫带回家,听到小当家的话,顺手帮他们砍两节竹子。

之后还要爬山去秘境,带着熊猫赶路太不方便,赵景泽想到多一个巨大的负担负重前行,果断放弃了这个想法。

有小当家这个主角参加比赛,不说他的厨艺有多高,单是主角光环就不是小杂鱼能赢得,赵景泽拿出小马扎到一边,拉着嘟嘟到怀里:“老婆,今天还没亲亲。”

说着赵景泽就凑到嘟嘟面前吻住她,吸吮着滑溜的小香舌,在外面没有什么娱乐项目,除了在小当家面前和老婆kiss,也没什么可做:“老婆,要不要吃一颗糖。”

“随便你。”嘟嘟眼眸含情,温柔的依靠在赵景泽结实的身上,平时就属他花样最多。

临近比赛,阿曼来到比赛地点,看到像巨人一般的大汉抱着那娇小到像孩子一般的美女热吻,心里直呼变态:“菜都做好了吗?”

“做好了向导。”二娘端出早就做好的菜到阿曼身前,还抛了一个媚眼:“请品尝我为你精心制作的料理。”

被盘中的金光闪的眼睛疼,阿曼睁眼看到盘里鱼翅:“这就是你的竹笋料理是吧,还能在山里找到鱼翅?”

“为了随时都能将料理做到尽善尽美,身上常备爱用的干货,乃是厨师的专业素养。”二娘甜美的笑着,浑身带着淑女的气息。

金娘得意的嘴角上扬,在处理干货这一块,没人是二娘的对手。

二娘双手合十,撒娇可爱的介绍起自已的鱼翅,可是稀有超大天九翅,有小拇指那般粗细,肥厚扎实的口感,可是最稀有的顶级鱼翅。

“不愧是天九翅,你还加了豆芽菜一起炖煮吗?”阿曼没少受到川菜仙人的影响,对一些美食有点了解。

小当家看到二娘的菜,惊呼出声:“那是宫廷料理中的金丝银丝,运用熟练的火工,将两种不相称的食材完美无瑕的配合在一起,也是让皇帝和皇后回春的最强料理。”

“不过菜里也没有放竹笋,还是过不了关。”四郎眼睛甚至,还第一次看到那么奢侈的鱼翅。

阿曼尝了一口,牙齿一咬,三种口感在舌尖碰撞,如雨后春笋,一日百丈:“这道菜是有竹笋的。”

“哪里有竹笋?”小党看仔细观察,没看出来。

“应该是金屋藏娇的手法,嫩笋不同于腊肉丝那般有韧性,能塞进豆芽菜里,对方不是一般的麟厨师。”赵景泽严肃打量着二娘,即使向恩都不容易达到这样的手艺,给小当家点破竹笋在哪,只是闻味道和看色泽,发现其中的奥秘。

“幼笋带有像是玉米的特殊甜味,为了避免过度加热导致鲜味流失,我把幼笋切成细丝用针穿进豆芽菜里在烹调。”二娘小傲娇的说起来,转身看向赵景泽,竟然能看出自已的不一般。

轮到小当家端出比赛的作品,赵景泽刚才和嘟嘟亲热,没关心他做了什么,看着竹子里的春卷?【又是春卷?】

二娘和金娘自信无比,根据调查,方圆十里都没猪肉,炸春卷没有油脂增加,只是一个干巴巴的面饼,而且还是用劣笋制作,自已的金银笋怎么会输。

四郎有些气馁,对方是鱼翅,小当家连嫩笋都没有,在食材这一块就是劣势。

阿曼筷子接触到春卷,那硬邦邦的触感,有些不想吃,可比赛需要公平,吃下一口,脑海中浮现出自已的一生,竹子一节一节,不断在滚动,人生中的各个年龄段已经各自故事犹如走马灯般掠过。

吃到猪肉的新鲜口感,阿曼身为本地人,记得周围都没有猪肉,天气炎热也不可能不腌制就随身带着:“怎么会有猪肉?”

“是魔芋,还是她们给我的。”小当家讲述起自已的料理,还得意的看向二娘她们:“用魔芋制作成肉的口感,我还将一整颗的竹笋都融入菜里…”

金娘咬牙切齿,竟然是魔芋,怎么就是魔芋,早知道就放一块石头,不该想着用魔芋去羞辱他们,金娘越想越气,关键魔芋如何变成肉的口感还是自已告诉小当家,都快被呕死了。

阿曼心中有了决定,开口宣布比赛结果:“二娘,你为竹笋添加了奢华的点缀,从外在给食材本身提高品质,另一边的小当家,充分利用竹笋,从内在挖掘竹笋的美味,双方都把竹笋的美味发挥到了极致,可以说是平分秋色,但我必须分出高低做出判定。”

“蜀南竹海料理对决,炸出时间差的竹笋春卷获胜,我将陪同你们一起入山。”阿曼看向小当家,能用普通人就能获取的食材做出美味,相比天九翅的奢华,更能带给村民快乐。

“耶,小当家,你又赢了。”四郎高兴的跳起,拉着小当家欢呼。

二娘怀疑对方作弊,上前尝了一个春卷,竹节编制的走马灯在眼前晃动,似乎看到自已的一生,一个放人的悲惨一生,默默叹了一口气:“即使外表华丽,披金戴银,终究这是青春短暂,我的确是输了。”

人生如梦如幻,想到自已老无所依,一个人坐在昏暗的房间里,在摇椅上摇啊摇,如梦境破碎,大梦方醒,二娘拉过小当家抱在怀里,感激的说道:“谢谢你,祝你登山一路顺风,连我们那份一起努力。”

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