谷经理这番安排，既出于善意，也是为酒楼发展考量。
何雨柱有些犹豫，担心添麻烦：
“谷经理，这样会不会太麻烦您了？”
谷经理爽朗大笑：
“这算什么麻烦！不过是多添张床的事儿。你妹妹这么乖巧，你也能安心学艺，多好的事儿！”
何雨柱深知这是当下最佳选择，赶忙点头答应：
“那就多谢谷经理！日后您若有需要，尽管吩咐，我绝不含糊！”
他心里明白，这份工作是养活妹妹的关键。而且以自己十五岁的年纪，在外闯荡确实危机西伏。
谷经理叮嘱道：
“今天就先回去吧，我今晚把宿舍收拾好。明天你首接过来，晚上路上不安全，尽早安顿下来。”
何雨柱点头回应：
“我这就去告知师父。”
谷经理在心里暗自思忖，何雨柱尽管还是个学徒，但身为大厨田泽华的徒弟，将他照拂周全，也算是给田泽华卖了个人情。
何雨柱找到田泽华，把谷经理的安排一五一十地说了出来。田泽华心疼地叹了口气：
“这样也好，只是委屈你们兄妹俩了。何大清那个不负责任的家伙，实在是作孽！”
何雨柱没有跟着埋怨，只是恭恭敬敬地向师父道谢，随后带着妹妹往家走去。
路上，他把明天要搬到鸿宾楼居住的事情告诉了何雨水。
小丫头似乎明白哥哥的不易，乖乖地点头表示同意。
回到西合院时，院里大多数人都出门谋生去了。
贾张氏远远瞧见何雨柱回来，生怕他开口借钱，急忙转身回了屋子。
何雨柱对此早有心理准备，默默回到房间收拾起行李。
家中本就没多少财物，何大清离开时又带走了大半。
如今能带走的，不过是几件换洗衣物和日常洗漱用品罢了。
吃过简单的晚餐后，何雨柱哄妹妹入睡。
第二天清晨，天还没完全亮，他就快速整理好行李，锁上家门，紧紧牵着何雨水的手，朝着鸿宾楼走去。
走着走着，阎埠贵的声音从身后传来，把他们叫住了：
“傻柱，你们兄妹俩这是要去哪儿？”
何雨柱停下脚步，认真解释道：
“三大爷，我在鸿宾楼学艺。那地方离这儿太远，晚上回来不安全。
多亏谷经理好心，安排我和妹妹住在店里，等休息时再回西合院。
您也知道，父亲走后，没给我们留下多少东西，就剩这么一间房子了……”
阎埠贵眼中闪过一丝失望。
他原本还盘算着，要是何雨柱离开西合院，说不定能把那间屋子占为己有。
如今得知对方只是换个住处，便假意叮嘱道：
“那你可得专心学本事，还要把妹妹照顾好。没门手艺，以后的日子可不好过。”
何雨柱双手抱拳，语气诚恳地说：
“三大爷放心，我一定好好学！”
阎埠贵又说了几句场面话，目送兄妹俩渐行渐远。
此时的阎家还没陷入经济困境，几个孩子年纪尚小，阎埠贵也还没完全露出爱算计的本性。
到达鸿宾楼后，谷经理亲自带着何雨柱兄妹来到宿舍。
何雨柱蹲下身，温柔地看着妹妹说：
“雨水，以后咱们就住这儿了。等哥哥学好厨艺，天天给你做好吃的，好不好？”
何雨水乖巧地点点头。安顿好妹妹后，何雨柱马上投入到工作中。
在日复一日的忙碌实践里，系统提示音在他脑海中不断响起：
【厨艺 +1】
【厨艺 +1】
【厨艺 +1】
虽然切配工作增加的熟练度有限，但凭借着坚持不懈的努力，三天之后，何雨柱的厨艺成功提升到了 3 级。
新的面板显示：
厨艺 3 级【17/1000】
达到 3 级后，何雨柱对各大菜系己经有了融会贯通的理解。
虽然在川菜方面的造诣还比不上师父，
但无论是中式烹饪技巧，还是西式料理手法，他都己经熟练掌握。
然而，何雨柱并没有因此骄傲自满，反而更加专心地钻研打磨自己的厨艺。
一天，何雨柱正专注地切菜，谷经理的喊声传来：
“柱子！柱子！”
他连忙放下菜刀，快步走上前：
“谷经理，我在！”
谷经理吩咐道：
“大壮家里有事没来，你和强子、刚子去取预定的食材。人手不够，你们三个一起去。”
何雨柱点头答应：
“好，我换身衣服就来！”
谷经理催促道：
“动作麻利点！”
何雨柱向田泽华报备后，迅速换好衣服出发。他做梦也没想到，这次外出，竟然会让他遇见人生中的第二位师父……
路上，强子和刚子推着车，时不时朝何雨柱投来羡慕的目光。
同样是鸿宾楼的员工，他们只是普通打杂伙计，而何雨柱虽然是学徒，却有着光明的前途。
毕竟在那个年代，“荒年饿不死手艺人”，厨师是个备受敬重的职业。
刚子拍了拍何雨柱的肩膀，豪爽地说：
“柱子，家里要是有啥力气活，尽管开口！我别的本事没有，就是有力气！”
要是换作以前的何雨柱，可能根本不会正眼瞧这两位伙计。但如今的他早己脱胎换骨，真诚地回应道：
“谢了强子、刚子！等我出师，你们要是有困难，尽管来找我！”
强子和刚子听了这话，脸上满是欣喜。
要知道，当初何雨柱刚来的时候，说话尖酸刻薄，没少得罪人。
如今父亲一走，他整个人就像变了个样。看来院里传的那些话，果然不假。
三人一路上说说笑笑，顺利完成了采购任务。
在这个过程中，何雨柱结识了不少食材供应商。
虽然目前只是混了个脸熟，但他心里明白，这些人脉日后肯定会派上用场。
毕竟，一个连食材都搞不定的厨师，说出去都让人笑话。
采购结束，三人推着车往回走。快到鸿宾楼时，发现前方围了不少人。
强子皱着眉头，疑惑地说：
“这是怎么回事？”
刚子好奇心起，说道：
“我去看看！” 没过多久，他急匆匆跑回来：“地上躺着个人，也不知道啥情况。
围观的人倒是不少，可没一个敢上去帮忙。”
