正想着,莲儿风风火火地回来了,手里提着大包小包。
一进门,她就兴奋地嚷嚷:
“姑娘,您要的东西奴婢都买齐啦!
可费了好大一番功夫,好多东西都是跑了好几家店才找到的呢。”
说着,莲儿把东西和剩下的银子都放在桌上。
唐星儿起身,接过莲儿手中的袋子,仔细查看里面的物件,眼中闪过一丝满意:
“辛苦你了,莲儿。这些东西可都是关键,你先放好。
这五两银子,你俩拿去,到外面买些食材回来,晚上咱们做点好吃的。”
莲儿问道:
“姑娘,你想吃什么,我们立刻去买。”
唐星儿又写了一个单子,对她们说:“这些东西府里有的就拿回来,没有的就去外面买。尤其是这几样要去药店买才行。”
莲儿看了,瞬间明白,随即她面带犹豫说道:
“姑娘放心,我现在就去。
只是这牛羊肉,可能不太好找,还有这猪肚、牛肚、猪大肠、还有猪心、猪肺猪肝这些东西,都是腌臜之物,可如何吃的?”
唐星儿唇角勾起一抹神秘笑意,指尖轻点着单子上的字迹:
"腌臜之物用对了法子,可比山珍海味还。
你且照单采买,回来后我自有妙用。"
莲儿领命而去,唐星儿拿着莲儿买回的材料、用具回到房间。
唐星儿关紧房门,把做首饰需要的金属丝、彩线、托架、砂纸、各色珠子等材料一股脑摆放在桌上。
东西摆放好,唐星儿坐在桌前,开始做手工。
阳光透过窗棂洒在珍珠母贝上,折射出细碎的光晕,她捻起钳子夹起银丝,指尖灵巧地缠绕出蝶翼形状,又缀上两粒莹润的东珠作眼。
屋外传来莲儿的脚步声时,她正用鹅黄丝线将翡翠珠子串成流苏。
"姑娘!"
莲儿和桃儿气喘吁吁推门而入,莲儿怀里的油纸包还冒着热气。
"牛羊肉不好买,奴婢用五两银子换了半扇羊,还有您要的药材..."话音戛然而止,莲儿盯着桌上散落的耳坠,眼睛瞪得溜圆。
桃儿也凑过来惊呼出声:
"这、这是哪家铺子的新样式?
这蝶翼上的掐丝,还有这珍珠的光泽..."
她伸手要摸,又慌忙缩回,"莫不是王爷新赏的?"
唐星儿举起刚完工的银耳坠,流苏在末端轻轻摇晃:
"这是你家姑娘我自己做的。怎么样?好看吗?"
她将耳坠在莲儿鬓边比量一下,银丝勾勒的莲花花瓣衬得丫鬟脸颊绯红。
"今天第一次做首饰,给你和桃儿一人做了一副耳坠。快戴上看看好不好看。”
"使不得使不得!"莲儿慌得后退半步,耳坠在她耳畔晃出细碎银光。
"姑娘的东西这么好看,一定很贵重,奴婢怎敢..."
"谁说这是值钱玩意儿?我第一次做,你们戴着玩,别推辞。"
说着,就把耳坠塞到莲儿的手中,莲儿看着这么漂亮的耳坠,忍不住戴起来。
唐星儿拿起另一对耳坠,递给桃儿,“我给你做的是桃花耳坠,快戴上看看。”
“谢谢姑娘。”
桃儿接过耳坠,也戴起来。
两人对着铜镜左右端详,指尖轻轻触碰耳坠,莲儿感慨道:
"姑娘,这耳坠的款式真好看,这做工...比云裳阁的还精细。
如果拿出去卖肯定很受欢迎。"
唐星儿把东西收起来,笑着说:
“我就是闲得发慌,做着玩消遣消遣。"
一边说着,她将东西都收了起来。
“时间不早了,咱们去做好吃的吧!”
三人一起来到厨房,唐星儿让莲儿给自己束好袖口,对着福林说道:
“福林,这些猪下水和肉都你来清洗,记得清洗干净点,不然做出来不好吃。"
福林难为地问:
“姑娘,这东西小的没洗过,不知道怎么洗啊!尤其是这猪大肠,咱们以前可从来没有吃过呀。”
唐星儿笑着说:
“这大肠可是好东西,清洗起来虽然麻烦,但是值得你费心清洗。
你去取些草木灰·······”
唐星儿把清洗的方法告诉福林,福林端着东西去了井边。
等福林清洗完了,唐星儿跟莲儿、桃儿己经把其他菜都洗干净了。
“姑娘,我己经清洗好了,您看看干净吗?”
唐星儿检查一番,夸奖道:
“洗得很干净,一会儿给你尝尝卤肉的味道。”
她看向两个灶台,吩咐道:
“桃儿你来生火。
莲儿,你给两个灶台锅里加水,把福林洗的这些东西,都放在后面的灶锅里,前面这个锅把羊肉焯一下水,一会儿煮高汤。”
几人行动起来,要卤的东西都下锅以后,唐星儿在锅里加上大料,开始卤肉。
随后唐星儿开始炒香料,莲儿嗅了嗅鼻子,说道:
“姑娘,这香料炒得可真香!隔壁院子都该闻到了。”
唐星儿往锅里添了瓢清水,看着水面渐渐浮起的油花笑道:
“香就对了,一会儿保管馋得人走不动道。”
她转头看向莲儿,“把羊蝎子倒进来吧,咱们先把火锅高汤炖上。”
灶膛里的火越烧越旺,两个灶台上都腾起滚滚热气。
一个时辰后,卤锅咕嘟咕嘟冒起浓稠的琥珀色泡泡,唐星儿用长筷挑起颤巍巍的大肠,油亮的卤汁顺着纹路滴落。
她将卤好的猪心、猪肺、牛肉整齐码在粗瓷盘里,刀起刀落间,暗红的肉片透出的光泽。
“来尝尝鲜!”唐星儿把青瓷碟推向莲儿,碟中琥珀色的卤汁里浸泡着蒜末与香醋。
“蘸这个吃,解腻。”
她夹起一片颤巍巍的大肠,在料汁里打个转,送入唇间时发出满足的叹息,"火候正好,软糯弹牙。"
桃儿盯着盘中油光发亮的大肠,夹起一块怯生生地问:
“姑娘,这真能吃?”
入口瞬间,她眼睛瞪得滚圆,卤汁的辛香在舌尖炸开,“天呐!这...这比王府宴席上的八珍鸭还好吃!”
福林捧着碗,手还有些发抖。
他从未想过那些腥臭的猪下水能变成这般模样,颤巍巍地咬下一口牛肚,脆嫩的口感混着香料的层次,惊得他差点咬了舌头:
"姑娘...这真的是方才那些东西?跟天上的珍馐似的!"