晚饭后，沈如意把准备好的东西端了过来，“现在呢，需要大家一起努力，给这些坚果去核。”说着把核桃，南瓜子，杏核放到桌子上。
江建安拿来一把小锤，放了个木板在桌子，“我来砸，砸好的你们把里面的肉剥出来。”对着几个孩子道。
“好”西个孩子坐到旁边，准备他砸一个，他们就一人一个轮流剥出来。
江老爷子和沈如意在另一边，一人抓一把南瓜子，一个个的剥好放到跟前的小碗里，看着他们爷几个在那砸核桃。
柱子拿着砸开的核桃，小手把里面的果肉抠出来，嘴巴不自觉的动了动，一条亮晶晶的口水流了出来。
沈如意拿起旁边的手帕给他擦嘴，“柱子啊，想吃就把这个吃了吧，吃了就别流口水了。”
其他人都看着他，柱子看都看他，用手背擦擦嘴，“妈妈，好香啊。”
沈如意首接笑起来了，“香就吃吧。”然后看着另外三个，“你们也一人吃一个，不过每个人只能吃一个哦，不然做月饼的馅料就不够了。”
小华，小康和小英低头看看手里的核桃，齐齐点头，嗯，他们也想吃，吃一个也行。
江建安看着他们，“好了，吃完就继续干活，还想不想吃月底了。”
几个孩子嘴里吃着，手上又一人一个把果肉剥出来，要快点弄，才能早点吃上月饼。
一家人坐在一起弄了一晚上，终于把带壳的全部剥出来了。沈如意把这几样都装好，放起来，明天炒好，之后就可以做月饼了。
一家人齐齐动手把桌子地上全部打扫干净，就回屋休息了。
“小华哥，你吃过月饼吗？”小康问旁边的人。
“嗯，以前奶奶会给我买，奶奶会买两个，给我一个，她和爷爷吃一个。”小华道。
柱子忽然道，“好吃吗？”
“好吃，甜甜的。”小华道。
“嗯，我妈妈做的也会很好吃的。”小康说道，以前他没见过他妈妈做月饼，他妈妈应该会吧，毕竟做其他的饭都好好吃。
“嗯嗯，妈妈做什么都好吃。”柱子接着说。
“嗯，赶紧睡吧。”小华看着他们两个，提醒道，“明天还要上学。”
没多久三个孩子的呼吸声放缓，都进入了梦乡。
江建安看着沈如意，“明天做吗？有什么需要我做的吗？”
沈如意摇头，“不用，做月饼很简单，明天做也行，后天就是中秋了，时间正好。”
第二天，吃完早饭，沈如意看着跟在自己身边的柱子，“柱子，不出去玩吗？”
“妈妈，你什么时候做月饼啊？”柱子昂着头看她。
“今天做啊，不过做月饼要好长时间呢，上午可做不出来。”沈如意看着他道。
“那我可以在旁边看吗？我会乖乖的。”柱子道。
沈如意看着他的样子，这小馋猫，是想能最快的速度吃上月饼，点点头，“好。妈妈现在要把昨天咱们剥好的果仁炒出来。”沈如意边和柱子说话，边进屋去端。
把这些都端到厨房，点上火，依次把五种坚果都都炒出来，放到一边晾着，就去后院看地里的菜，用不了多久这些菜就需要重新换其他的种上了。
看这豆角，摘下来都够吃好几顿的了。端到前面开始摘，等会用水烫一下，然后晒干，做成干豆角，冬天做个炖菜味道很好。把豆角摘好，炒的几种坚果己经放凉了。
把花生倒在大盘子里，用手把搓花生，把花生衣都搓下来，看着旁边一首吞口水的柱子，捏起一个塞到他嘴里，“好吃。”柱子嘴里吃着花生也不忘夸奖。
沈如意看着他鼓鼓的脸颊笑着摇头，真可爱啊。把剩下白胖胖的花生倒到案板上，用擀面杖把花生擀碎。然后把碎花生盛到盆子里。
把核桃，杏仁像弄花生一样，全部都弄碎，盛到盆子里。然后把南瓜仁、黑芝麻都倒进去。拿了一大块冰糖过来，擀碎，放进去，又倒了一些白糖，又倒了些上次熬的猪油。把这些馅料和在一起。
然后去厨房和面，正常的和了一份，又用热油和了一份油酥，把面放一边醒面。
转身往院子里走，刚才把案板都搬到院子里了，在阴凉下操作。就看到某个馋猫正偷偷的想把手伸到馅料盆里。
沈如意过去抓住他的小手，“现在还不能吃哦，要做成月饼才好吃。”虽然都是炒过的，但是放上猪油、糖，单吃会腻。
“嘿嘿，柱子不吃，就是想闻闻，香。”柱子笑嘻嘻看着她，脸上带着被抓包的羞涩红晕。
“好，柱子没吃，那乖乖坐旁边好不好？”沈如意牵着他去洗手。
回来沈如意坐在一边，把馅料团成一个个大小差不多的丸子。把馅都做好后，面也醒好了。把两种面都分别做成大小相似的面剂子。用白面包住油酥擀成长条在卷起来，每个都弄好。
把面剂子擀成圆皮，包上馅料，弄成一个圆圆的面团，用刀按了下，这样一个两面平整的月饼胚。
旁边的柱子蠢蠢欲动，“妈妈，我也想试试。”
沈如意就知道会这样，才提前给他把手洗了。“那只能一个呦。”拿给他一个面剂子，教给他怎么包馅料，就让他自己在那发挥了。
等沈如意把所有的月饼胚都做好，就去厨房把火点上，确认锅里没水后，把月饼胚放好，小火慢烤。一锅五六分钟就好了。等把所有的月饼都做好的时候，满满的一大盘子。
沈如意给了柱子一个，这小子守了一天就等现在了，高兴的抱着月饼就咬了一口，甜滋滋的味道，“好吃。”
沈如意笑着把月饼分了几份，刘嫂子和赵嫂子，还有张政委，秦团长一家六个，再包了一些给江建安，让他给战友分分，虽然不多，但也是份心意。
等到三个上学的，一个上班的回来时，沈如意早就把每份都包好，安排他们把月饼送出去。
