钱掌柜那句“可否一观”，带着居高临下的试探，像一把无形的尺子，丈量着这农家灶房的价值。他身后的王麻子，更是伸长脖子，三角眼滴溜溜乱转，恨不得把灶台上的每个罐子都看穿。
梁舒却只是淡淡一笑。她没有首接回答钱掌柜，反而转身，拿起灶台上那个盖得严严实实、装着新磨白芝麻粉的小瓦罐，轻轻掀开一条缝。刹那间，一股霸道而纯粹的焦香芝麻浓烈地逸散出来，瞬间盖过了豆沙的甜腻，强势地充盈了整个空间！
钱掌柜脸上的笑容微微一滞，鼻翼下意识地翕动了一下。他是行家，这芝麻香绝非寻常炒货能比，火候、研磨都透着股精细劲儿！王麻子更是忍不住吸溜了一下口水。
“钱掌柜见笑了。”梁舒盖上瓦罐，语气依旧平静，“农家小食，没什么秘方，不过是食材新鲜，肯下笨功夫。”她指了指角落里堆放的、表皮还带着泥土湿气的山芋和南瓜，“山芋是后山新挖的，南瓜是自家地里最后一茬，挑最甜最粉的。芝麻是镇上杂货铺新到的，一粒粒挑过，小火慢炒，石臼细磨。”
她又拿起一片洗净擦干、翠绿欲滴的桑叶：“包点心的叶子，是村东头张老汉家老桑树上的嫩叶，晨露未干时采下，一片片洗净擦干，不能留水汽，否则点心沾了湿气，味道就变了。”她的话语清晰，将“笨功夫”三个字，掰开揉碎，说得掷地有声。
钱掌柜的眼神变了。他不再只是打量，而是带上了一丝审视和…凝重。这妇人，不简单！她看似在说食材，实则句句在强调“独到”和“不可替代”——新鲜山芋南瓜的来源、独特的芝麻处理工艺、对包材近乎苛刻的要求！这哪是普通的农家小食？分明是构建了一道隐形的门槛！
“至于方子，”梁舒话锋一转，目光坦然迎向钱掌柜，“无非是蒸煮捣泥，加点盐糖调个味。钱掌柜铺子里的大师傅，手艺肯定比我这粗陋法子强百倍。”她主动示弱，却把“盐糖调味”几个字咬得很轻，暗示关键在“度”，在“感觉”，这是经验，而非死方。
王麻子见钱掌柜沉吟，以为梁舒露怯，立刻跳出来，尖声道：“嫂子这话说的！钱掌柜是看得起你！你那点心在集市上卖得那么火，方子肯定金贵！识相的，赶紧拿出来，钱掌柜仁义，少不了你的好处！不然…”他三角眼一斜，威胁之意不言而喻。
“不然怎样？”梁舒声音陡然转冷，目光如冰锥般刺向王麻子。她没看钱掌柜，只盯着王麻子，一字一句道：“王麻子，你和魏家的债，白纸黑字两清了。再敢在我家撒野，信不信我拿着契约，再请里正和镇上保长评评理？看看到底是谁‘不识相’！”
她声音不高，却带着一股凛冽的寒意和不容置疑的底气。那份与王麻子对峙、火钳钉墙的悍勇仿佛瞬间附体！王麻子被她看得心头一寒，想起那日冰冷的火钳擦耳而过的感觉，嚣张气焰顿时矮了半截，下意识地往后缩了一步，讪讪地不敢再言。
