“姑姑，姑姑！”
“这是我姑姑！”
“也是我的！”
苏荷无奈一笑，好吧，她就做大家的姑姑吧。
苏广苏力看到小妹己经挖出三个冬笋了，放下背篓，两人分散开始挖起来。
孩子们也不闲着，把挖出来的冬笋放进背篓里。
不一会，升好火的人都过来了，把火把给孩子们拿着，一个孩子对应一个大人，忙的不亦乐乎。
挖了半个时辰，苏大河看大家的收获都不小，叫住了还沉浸在挖笋快乐中的一行人。
“很晚了，今天先这样，不急，明天白天我们还可以挖呢！”
大家这才发现月亮都出来了，被喜悦冲昏了头脑，没了理智。
众人凑到火堆，每个人的背篓都快满了，笑的合不拢嘴。
苏家准备做腊肉炒冬笋，还是苏荷掌勺。
其他两家之前的肉剩不少，都舍不得吃，他们没那么多调料，就打算做冬笋肉汤。
冬笋很是鲜嫩，不用泡。炒了猪肉后首接加上切成片的冬笋，生抽老抽，一点啤酒，盐，糖。
出锅时又馋倒了其他两家的人。
苏荷偷偷把啤酒倒入陶罐，给每家的汤里放了一些，又放入几颗枸杞还有白胡椒粉。
火堆旁三家人都吃的很满足，寒冷的冬夜也不再让人胆怯。
一共升了三个火堆，这样温度高点，骡子车马车也都尽量往火堆旁靠近了一些。
孩子们都挤上大骡子跟小骡子车厢里睡，苏荷跟二嫂还有白玉在自家马车上睡，另一辆马车睡的是老娘跟大嫂。
至于住帐篷的人，这就不得不说人聪明呢。
苏荷上次在洛县买了不少油布，大家先用油布铺了两层在地上，又铺了一层被褥，然后把粮食一袋袋铺在上面，再铺一个被褥。
身上盖一个厚被子加上狼皮，又是在火堆旁，嘿，还真不冷了。
守夜的人安排好后，大家进入了香甜的梦乡。
第二天苏荷醒来下车看到老爹跟大哥二哥在编竹笼，上前不解的问这是干嘛。
苏大河手上的活不停，看向闺女笑道：“昨个晚上睡觉我才想起来，竹林里不仅有冬笋，还有竹鼠呀！”
苏力接着说：“我们编些笼子，等会找到竹鼠洞，放烟把竹鼠熏出来，再用笼子去扣它们。你看他们两家也在编呢！”
苏荷闻言向其他两家看去，果然都在编竹笼。
众人编好笼子，也不吃早饭了，带着孩子们就往竹林里去。
孙大山告诉大家怎么找竹鼠洞，竹鼠通常会将洞穴建造在隐蔽的地方，比如竹林、芒草丛等植被茂密之处，这些地方能够提供较好的掩护，不易被发现。
而且竹鼠洞穴的入口往往较为隐蔽，可能会被落叶、杂草或泥土掩盖。
找到洞的人就往洞门口塞干草，等把附近的洞都找到并且塞了干草后，大人们把火给孩子们，让孩子们点燃。
大人们拿着竹笼守在洞口外，守洞待鼠。
没一会，点燃的干草不断冒着烟，孩子们拿着干草添上继续烧。
“吱吱吱！”
不断有的竹鼠从各个洞内窜出来，大人们拿着竹笼到处扣。
竹林里一片兵荒马乱。
“娘，就在你脚下！”
“哎哟，爹，你怎么没扣到啊！”
“阿奶，快追！”
“哇哇！我爹扣到了！”
“啊，姑姑好厉害！姑姑笼子里也有！”
苏荷扶着老腰，把竹笼的盖子一盖，嘿，可真不容易啊！
竹鼠在笼中发出尖锐的吱叫，灰褐色的皮毛沾满灰尘，黑豆似的眼睛滴溜溜乱转。
不错，她收获了一只看着有个两斤样子的竹鼠！
她的腰不行了，就在一旁看着其他人怎么抓的。
就在这时，一只特别的竹鼠从一个隐蔽的洞里冲了出来，速度极快，首接朝张衍明冲去。
张衍明没想到这竹鼠如此生猛，一时慌了神，竹鼠一下子就从他脚边窜了过去。
孙大山眼疾手快，一个箭步追上去，看准时机，猛地将竹笼扣下，可竹鼠机灵地一扭身，竟从还没落地的竹笼的缝隙中钻了出去。
孩子们在一旁着急地大喊：“抓住它！”
苏大河不慌不忙，他观察了竹鼠逃窜的方向，提前在前方布下一个竹笼。
那竹鼠慌不择路，一头撞进了竹笼里。众人欢呼起来，纷纷围了过去。
大家清点战果，收获颇丰，每个竹笼里都有肥肥的竹鼠。
苏大河笑着说：“今天这竹鼠抓得真不错，回去让荷丫头好好做一顿，让大家尝尝鲜。”
众人带着满满的收获，兴高采烈地回了营地。
男人们拿着菜刀把竹鼠一个个剥皮，把头跟尾巴斩了扔掉，其他的过一遍水。
女人们拿着清洗好的竹鼠剁成一块块，于大芬把剁好的竹鼠再清洗一下，汇聚在一个木桶里。
这次收获的竹鼠，统一都让苏荷做，大家分着吃。
毕竟他们做的没那么好吃啊。
苏荷也不拒绝，垃圾站捡到的调料就是为了吃的，留在那里干嘛呢，一起吃多尽兴。
木桶里的竹鼠，约莫二三十斤呢。
先倒入料酒焯水，还是那个步骤，红烧！放入冬笋！煮它！
一刻钟后，苏荷掀开锅盖。
竹鼠肉经过红烧后，表面呈现出一种浓郁的金红色，宛如夕阳余晖般的灿烂色泽，泛着的油光，仿佛在召唤着食客们前去品尝。
而冬笋则在红烧的过程中，吸收了汤汁的颜色，变得微微泛黄，与金红色的竹鼠肉相互映衬，色泽对比鲜明又和谐统一。
苏家今天奢侈地煮上大米饭！苏荷给每个孩子都分了一小碗的米饭。
一口竹鼠肉，紧实却不失嫩滑，入口Q弹可口，能感受到肉的细腻质感。
一口冬笋，冬笋则吸收了竹鼠肉的汤汁和调料的味道，在自身清甜的基础上，又增添了几分咸香。
再配上大米饭，米粒软糯弹牙，既有恰到好处的嚼劲，又不会觉得生硬。轻轻咀嚼，米粒在齿间慢慢化开。
孩子们觉得今天像过年！不！他们以前过年都没吃这么好过！
苏荷虽然没有把大米饭分给其他两家大人，不过他们己经很知足，竹鼠炒冬笋就吃的舌头恨不得吞下去。
张家村人熬的陈米粥，粥喝没了，又用热水冲了一下碗底喝光。
孙家做的烙饼，把肉跟笋放进饼里一卷，绝了！
